Le Gratin Dauphinois (Pour 4 personnes) Ingrédients 800g de pommes de terre 1 gousse d’ail 1/2 litre de lait entier 1/4 de litre de crème liquide entière 1 noix de muscade
Purée de Pommes de Terre Celeri (Pour 4 personnes) Ingrédients 300 g d’oignon rouge Le Coudray 550gr de pommes de terre grenaille Le Coudray 400 g de poivrons jaunes ou rouges 460 g de saucisses
Purée de Pommes de Terre Celeri (Pour 4 personnes) Ingrédients 2 boules de céleri rave Le Coudray 600gr de pommes de terre Le Coudray 40 cl de lait 2l d’eau 1 Citron
